Осипова Ольга Игоревна
Травматолог-ортопед с 20 летним стажем

Рекомендуемые продукты при артрите суставов

Содержание:

Насчитывают много разновидностей этого заболевания. Каждому из них свойственно свое особое питание, которое следует обсудить с доктором. Диета при артрите способна не только оказать помощь. Она может нанести вред при неправильном ее применении. Например, продукты питания, приносящие пользу при артрозе, запрещены при подагре. Следует внимательно отнестись к диетам с невысоким уровнем содержания кальция, так как они способны спровоцировать остеопороз. В то время, когда большое содержание его вызовет рост остеофитов.

Питание при подагрическом артрите

В диету при артрите входит ИндейкаПравильно подобранная пища будет препятствовать развитию приступов заболевания. Исключите из употребления бульоны, сваренные на мясе, грибах, рыбе. Забудьте о копченостях, соленой, жареной продукции. Уберите из рациона питания бобовые, икру, алкоголь. Диета при подагре и артрите советуется вегетарианская. Виды мясной продукции рекомендуются обезжиренные:

  • индейка;
  • курица;
  • кролик.

Также включаются в питание яйца, вареная рыба.

Диета при ревматоидном артрите

Процесс воспаления при данной болезни возрастает от употребления свинины, кукурузы, пшеницы, цитрусовых, молока. Хотя вся фруктовая продукция, за исключением цитрусовой, действует благотворно. Если строить план питания при ревматоидном артрите, то в первые дни рекомендуют включить супы-пюре, с добавкой зелени, травяные чаи. Последующее время обогащается фруктовой, овощной продукцией, орехами, рисом, ягодами.

На время диеты следует исключить молочную продукцию, мясную, рыбную. Кофейные и алкогольные напитки строго запрещены. Спустя 3-4 месяца можно постепенно вводить сыр, кисломолочную продукцию.

Диета при реактивном артрите

Реактивный артрит зарождается от проникновения в организм инфекции, оно носит аллергический характер. Следовательно, питание надо построить так, чтобы пищевые аллергены не попали в организм. К продуктам, которые способны спровоцировать аллергическую реакцию относят: картофель, помидоры, баклажаны, болгарский перец. Главной особенностью питания считается убирание всего соленого, острого. Однако морская рыба должна входить в рацион питания, она богата омега-3, также этими кислотами насыщено льняное семя.

Диета при псориатическом артрите

Свежевыжатые сокиПитаться при этой болезни надо бараниной, индейкой, куриным мясом, рыбной продукцией. Однако помните о мере, не переусердствуйте. Включите в рацион пшеницу. Пейте свежевыжатые соки. Можете готовить их самостоятельно. Как отдельное питание разрешаются дыни, бананы, яблоки.

Исключите из питания гранаты, землянику, малину, клубнику. Сорта красного мяса также избегайте. Не советуются бобовые, кукуруза, рыбная продукция, приготовленная в кляре.

Советы по приему пищи при артрите, артрозе

Сбалансируйте пищу, сделайте углеводные, жировые, белковые дни. Первые будут состоять из овощной, фруктовой продукции. Вторые — сметаны и сливок. Третья группа выглядит как комбинированная, в состав которой войдут мясная, творожная, молочная продукция.

При болезнях опорно – двигательного аппарата хороший результат дают разгрузочные белковые дни. Их значение двояко: с одной стороны разгружают организм, снижая его вес, с другой обогащают его кальцием и белком. Такие дни выводят излишки солей из организма, помогают при заболеваниях сердца, гипертонии.

  • Молочные продукты при артритеУстроив молочный день, разделите литр этого питья, 200 грамм творога на 5 приемов пищи.
  • На протяжении кефирного пейте только кефир в общей сложности 1.5 литра.
  • Творожный день посвятите обезжиренным сортам  творога (400-600 грамм) и 2 стаканам молока.

Тем, кто не может окончательно отказаться от кофе диета при артрите и артрозе суставов разрешает до 2 чашек ежедневно, существенного влияния на усвоение организмом кальция он не окажет. Больше 5 чашечек, бесспорно, принесет вред.

Когда продумываете меню, помните, что лишние килограммы веса приносят вред суставам. При большом весе даже здоровые суставы быстро изнашиваются.

Диета полезна тем, кто страдает от заболеваний желудочно – кишечного тракта. Сначала поражается система пищеварения, за ней кости суставов.

Рекомендуемая продукция

  1. Свежевыжатые соки.
  2. Фруктовая, овощная продукция желтого, зеленого, оранжевого оттенков.
  3. Рыбий жир.
  4. Кисломолочная продукция.
  5. Морская рыба.
  6. Минеральная вода.
  7. Растительная продукция, насыщенная витамином C.

Диета при артрите суставов рекомендует использование в пищу холодной рыбы. В ней находится огромное число полиненасыщенных жирных кислот. Они откладывают эффективное противовоспалительное действие на организм. Блюда из рыбы рекомендуют в пищу 3-4 раза еженедельно.

Когда поражаются суставы, в кровотоке снижается содержание селена. Следовательно, пища должна иметь в своем составе продукцию им насыщенную, например, зерно, орехи, семечки.

Огромное число антиоксидантов находится в овощной, фруктовой продукции желтого, оранжевого тонов. Они снижают возможность развития артрита.

Диета при артрите и артрозе должна включать в пищу черный, красный перец. Они способны вывести шлаки, привести в движение кровоток, оказывают болеутоляющее воздействие. Уменьшить отечность, убрать болевое ощущение может чеснок. Его употребление советуют при поражении суставов.

Эффективным средством, уменьшающим воспаление, считается имбирный корень. На основе его готовят чай.

Вода минеральных источников является смазочным материалом суставов.

Продукты, которые следует избегать

  • Супы и бульоны от которых стоит отказатьсяБобовые.
  • Шпинат.
  • Щавель.
  • Колбасные изделия.
  • Жареная пища.
  • Алкогольные напитки.
  • Бульоны.
  • Копчености, субпродукты.

Ограничить следует максимально употребление в пищу соли.

Меню диеты при артрите

  • Готовить еду следует с малым содержанием соли, жира.
  • Ежедневно надо включать в состав 2 кусочка нежирного мяса или 100-граммовый кусочек рыбы.
  • Отдайте свое внимание готовым блюдам, в которых содержание соли, сахара, жира минимально.
  • Выпивайте ежедневно молоко по 2 стакана или съедайте по 80 грамм нежирных твердых молочных продуктов.
  • Фруктовую продукцию ешьте два раза на день, овощную трижды.
  • Правильное питание при артрите включает 6 кусочков хлеба ежедневно. Заменить его можно чашкой риса.

Очень важно сбалансировать питание, разнообразить его, включить обильное питье, дополнить физической нагрузкой.

Общие рекомендации

  1. Отказаться оталкоголяОбязательно включайте в рацион питания продукцию богатую омега-3.
  2. Постарайтесь отказаться от крепкого чая, кофе. Если не получается полностью, снизьте их употребление до минимума.
  3. Откажитесь от алкогольных напитков, солений, пряностей.
  4. Отнеситесь с осторожностью к употреблению картофеля, баклажанов.
  5. Чтобы диета принесла пользу, а не вред, надо тщательно обследоваться и установить точный диагноз заболевания.

Правильное питание считается эффективным способом предупреждения острых форм болезни. Оно также уменьшает его проявление.

Вопросы и предложения: support@infosustav.ru
logofoot
Информация, размещенная на сайте, является справочной. Не применяйте рекомендации, опубликованные на сайте без консультации вашего врача©Администрация ресурса не несет ответственности за использование размещенной на сайте информации.